Pratik Çorba
Pratik çorba eskiden beri bildiğimiz hazır çorbalara benzemektedir. Ancak Yayla Bakliyat farkıyla çok daha çeşitli ve farklı çorba çeşitleri mevcuttur. Ayrıca yalnızca su katılarak hazırlanmamaktadır. Bu hızlı çorba çeşitlerini hazırlamak için biraz daha vakit harcamak gerekmektedir. Ancak lezzeti için bu harcanan vakte değmektedir. Bu çorbalar kısaca şöyle hazırlanmaktadır: örneğin keten tohumlu tarhana çorbasını hazırlamak için öncelikle 3 yemek kaşığı tarhanayı bir litre yani 5 su bardağı su ile açmak gerekmektedir. Tamamen homojen bir karışımın oluşması gerekmektedir. Daha sonra çorba yapılacak tencereye tereyağı konarak eritilmeli ve homojen haldeki tarhana katılmalıdır. Yeterince tuz ekledikten sonra karıştırılarak orta ateşte pişirilmelidir. Sonuçtan kesinlikle memnun kalınacaktır.
Pratik Çorba Çeşitleri
Pratik çorba çeşitleri yaylabakliyat.com adresinde sıralanmaktadır. Buna göre hazır pratik çorba türleri şunlardır:
- Yayla pratik çorba özel keten tohumlu tarhana çorbası
- Yayla pratik çorba chialı tarhana çorbası
- Yayla pratik çorba kinoalı tarhana çorbası
- Yayla pratik çorba gurme mercimek çorbası
- Yayla pratik çorba ezogelin çorba (siyez bulgurlu)
- Yayla pratik çorba kinoalı mercimek çorbası
Diyet Çorba
Yukarıda sayılan pratik çorbalar aynı zamanda diyet çorba olarak da tüketilebilir. Şayet kinoa, chia gibi sağlıklı tohumları içermektedir. İçerdikleri besinlerle oldukça doyurucu olacaklardır.
