Yayla Kırık Pirinç 1 kg

Baldo Pirinçten Üretilmiştir.

Ürün: Kırık Pirinç

TS 2408

Menşe: Türkiye

Gıda Kodeksi Pirinç Tebliğine uygundur.

Lezzetli, doğal bakliyatlar çiftçilerimizden alınarak, modern tesislerimizde işlenip, Dünya standartlarında ambalajlanarak sofranıza geliyor.

• Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT), parti no (PN), ürün yılı (ÜY), ambalajın üzerindedir.
• Lütfen rutubetsiz, güneş almayan serin bir yerde, mümkünse bez torbada saklayınız.
• Tahıl, hububat ve pirinçler tarımsal kökenli ürünler olup, tüketmeden önce gözle kontrol edilmelidir.

BİBER DOLMASI

• 2 kuru soğan, 2 su bardağı zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur.
• Yıkanan 2 su bardağı Yayla Kırık Pirinç 1 çorba kaşığı tuz, 1'er tatlı kaşığı karabiber, yenibahar, tarçın eklenerek kavrulur.
• Kuş üzümü ve kavrulmuş çam fıstığı eklenir.
• 2 su bardağı sebze suyu ile pişirilir.
• Soğutulan iç pilav, biberlere doldurulur ve tencereye dizilir.
• Sosu için; 1 limon, biraz nar ekşisi, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 3 su bardağı sebze suyuna eklenir. 5 diş sarımsak ve taze nane, tuz ile havanda dövülüp, üzerine dökülür, yağlı kağıtla kapatılır.
• 1 saat kısık ateşte pişirilir ve servise sunulur.

PİŞİRME ÖNERİSİ

• Pilavın tane tane ve lezzetli olması için pirinci bolca yıkayarak üstündekinişastalardan arındırın, yarım saat soğuk suda bekletin böylece pişirme süresi kısalır.
• Pilavı pişirirken içine bir miktar limon suyu eklerseniz rengi beyazlaşır.

ÜRETİCİ / PRODUCER
Yayla Agro Gıda San. ve Tic. A.Ş.