Börülce
Börülce kuru bakliyatlar sınıfında yer alan bir bitkidir. Karnı kara olarak da bilinen bu bitki fasulyeye çok benzer bir yapıyla yetiştirilir. Kurutularak sofralara hazır hale getirilen yapısıyla birlikte çeşitli yemeklerde pişirilmek adında kullanılır. Sadece sulu yemeklerde değil aynı zamanda salataların da vazgeçilmez bir malzemesidir.
İçeriği açısından çok zengin olan börülce yemeği C vitamini deposudur. Kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek için bu yüzden tüketilir. Diğer taraftan çok nadir bulunan K vitamini bakımından da oldukça zengindir. K vitamini eksikliği yaşayanlar kadar folik asit eksikliği bulunan kadınlara da önerilen bir yemektir.
100 gramında sadece 127 kalori içeren börülce birçok sağlık faydası içermektedir. Kolestrolü düzenleyen yapısı aynı zaman kan şekeri dengesi de sağlamaktadır. Diğer taraftan kalp krizi riskini de azaltmaya yardımcıdır. Kanser hücrelerinin oluşmasını engellerken bağışıklığı yüksek vücut direnci oluşturma konusunda da etkilidir.
Sahip olduğu yüksek besin değerinin yanı sıra lezzetli yapısıyla dikkat çeken börülce salatası ve diğer tarifleriyle yaz kış tüketilmektedir. Tarifleri birbirinden farklı şekilde oluşturulan bu besin özellikle Akdeniz bölgesinde yetişmekte olup sofralarda yerini alır. Yayla börülce paketleri özenle yetiştirilerek sizler için hazırlanır, mutfaklarınıza gelir. Siz de web sitemizden inceleyerek temin edebilirsiniz.
Börülce fasulye ile çok benzer bir yapıda olup neredeyse birebir aynıdır. Gerek kuru gerekse bitki haline benzeyen bu iki besin birbirine çok karıştırılmaktadır. Fasulyede olduğu gibi börülceler de bitki halinde toplandıktan sonra kurutulur. Özenle kurutulan börülceler sofralarda yerini almak üzere paketlenerek satışa sunulur.
Kuru börülce, diğer bakliyat gruplarında olduğu gibi kuru gıda formuna bürünür. Bu sayede uzun süre saklanabilir yapısıyla depolanabilir. Evlerde, iş yerlerinde ve toplu yemek yapılan alanlarda kilolarca börülce bu sayede rahatlıkla saklanabilmektedir. Söz konusu olan kuru börülce salatası, sulu yemeği ile misafirlere ikram edilir.
Çoğu bakliyat ürününde olduğu gibi kuru börülce özellikle zengin besin içeriği ile dikkat çekmektedir. Yayla kuru börülce besin değerleri incelendiğinde yüksek protein ve karbonhidrat ile karşılaşırsınız. Protein ihtiyacını gidermek için haftada birkaç kere tüketmeniz önerilir.
Üstelik sadece protein değil; yüksek lifli yapısıyla da önem arz eder. Lif yapısından dolayı uzun süre tok tutan bu besin kaynağı sonrasında acıkmayı da geciktirir. Diyet listelerinde bundan dolayı uzmanlar tarafından önerilmektedir. Magnezyum, potasyum, fosfat gibi mineralleri bulundurmasıyla da öne çıkan özellikleri sıralanabilir.
Yayla kuru börülce, yüksek besin değeri ve özenle yetiştirilen yapısı sayesinde sizlere hazır hale getirilmektedir. Kısa sürede satın alıp siz de tüketebilirsiniz.
Börülce çeşitleri yetiştirilme alanı, standartları ve tüketim şekline göre birbirinden ayrışmaktadır. Genellikle market raflarında kuru börülce ile karşılaşırsınız. Bakliyat sınıfları arasında satışa sunulan kuru börülceler aynı aileye sahip olduğu bakliyatlar gibi pişirilmektedir. Kuru börülceler salatalarda kullanılabildiği gibi fasulye gibi pişirilip sulu yemek formunu da alabilir.
Taze börülce ise mevsiminde yetiştirilerek satışa sunulan bitki formundaki halidir. Kuru börülcelere kıyasla tek farkı yapısı ve dış görüntüsüdür. İçeriği ve besin değerleri ile farklılık taşımayan bu ürünü özellikle üretildiği dönemlerde taze alarak tüketebilirsiniz. Doğru muhafaza ederek depolama yapmanız da mümkün olur.
Her iki türdeki börülce de değişik tariflerle zenginleştirilerek sofralara getirilebilir. Diyetlerde özellikle kilo vermeye yardımcı olması için kuru ve taze börülce salatası yapılarak tüketilir. Yoğun lif yapısı sayesinde uzun süreli tok tutmaya yardımcı olacaktır. Acıktırmayı geciktirdiği gibi sağlıklı bir ara öğün fırsatını da sizlere sunar.
Kuru börülceler ise genellikle soğan, salça, et ve bazı sebzeler ile birleşerek sulu yemek olarak tüketilmektedir. Düdüklü tencerede ıslatılmış börülce ortalama 20-25 dakikada pişerken normal tencerelerde 40-45 dakika arasında pişecektir. İhtiyacınıza, hazırlama sürenize göre karar vererek dilerseniz tarifinizi tamamlayabilirsiniz.
Sulu yemek ya da börülce salatası tarifi yapmak için ihtiyacınız olan börülceyi arıyor olabilirsiniz. Bunun için öncelikle börülce ücretleri hakkında bilgi sahibi olmanız gerekmektedir. Güncel börülce fiyatları hakkında sabit ücret bilgisi vermek neredeyse imkânsızdır. Her satış yapan firma kendince belirlediği ücret skalasına göre fiyat etiketini belirlemektedir.
Tek tip fiyatlandırma söz konusu olmadığından güncel börülce ücretleri için web sitelerini ziyaret etmeli, marketleri gezmelisiniz. Cebinize uygun aynı zamanda yüksek kaliteli, besin değerinden zengin börülce paketlerini alabilirsiniz. Bunun için tek adres ise Yayla börülce olacaktır!
Yayla bakliyat olarak güncel ücretlerimizi her bütçeye uygun, ulaşılabilir kılmaya devam ediyoruz. Kalite standartları gereği katkı maddesi içermeyen ve en zengin besin değerine sahip olacak şekilde kuru börülceleri sofranıza getirmekteyiz.
İndirim ve kampanya dönemlerinde daha da uygun alabileceğiniz börülceler bütçe dostunuz olacak. Normal zamanlarda da ulaşılabilir ücretleri ile sizlere yardımcı olduğunu bilmelisiniz. Böylece rahat bir alışveriş yapıp sonrasında tüketmek üzere börülcelerinizi kullanabilirsiniz.
Akdeniz bölgesi başta olmak üzere Türkiye’nin neredeyse her bölgesinde yetiştirilebilen börülceler çok sık talep edilmektedir. Sofralarda zeytinyağlı, salçalı ya da salata tarifleri ile yerini alan börülceleri kolaylıkla satın alabilirsiniz. Yüksek üretim ve hasılat sayesinde neredeyse her markette farklı boyutlandırmalar ile satışa sürülmektedir.
Yayla börülce siparişi vermek oldukça pratik ve basittir. Tek yapmanız gereken satın almak istediğiniz pakete karar verdikten sonra sepete eklemek olacaktır. Gerekli kişisel ve ödeme bilgilerinizi girdikten sonra saniyeler içerisinde siparişinizi tamamlayabilirsiniz. Böylece börülceleriniz bizzat adresinize gelecektir.
E-ticaret siteleri üzerinden de sipariş verebilirsiniz. Yüksek besin değerine sahip börülceleri tüketmek isterseniz geciktirmeden hemen siparişinizi verin. Neredeyse her yaştan birey tarafından gönül rahatlığıyla tüketilebilen börülceleri mutfağınızda dilediğiniz tarif ile zenginleştirerek sofralarda sunun.