Nohut
Nohut
Nohut, Ülkemizde en sık tüketilen ve sofralarda yer edinen besin türlerinden birisidir. Bakliyat grubunda yer alan bu besin özellikle zengin içeriği sayesinde insanlara katkı sunmaktadır. Sunacağı faydalar sayesinde her yaştan birey tarafından tüketilebilen nohut; haşlama, kavurma, sulu yemek, salata ya da çerez olarak tüketilir.
Her evde yer edinen nohut özellikle Türk mutfağında çok sık bulunmaktadır. Farklı tariflerde kullanılabilen yapısı sayesinde küçük mutfaklarda başta olmak üzere profesyonel mutfaklarda da tercih edilir. 1kg, 5kg ya da daha büyük paketlerde satışa sunulan nohutlar bir anlamda ihtiyaca bağlı olarak satın alınabilir.
Diğer taraftan nohutlar sadece paketleme farkında değil çeşit ve boyut farkına da sahiptir. Yetiştirilen iklim, toprak ve çevre şartlarına bağlı olarak büyük, orta ve küçük şekillerde nohutlar üretilir. Her nohut pişirme ya da tarif amacına göre tercih edilerek sofralarda tüketime hazır hale getirilir. Yayla Gıda olarak ihtiyacınız olan besin değerlerini sizlere sunacak olan nohutları özel olarak üretiyor, paketliyor ve sizlere sunuyoruz.
Kuru Nohut
Türkiye nohut yetiştiriciliği konusunda neredeyse her bölgesinde uygunluk taşır. Farklı bölgelerde ekstra uğraş gerektirmeden yetiştirilen nohutlar profesyonel tarım yöntemleriyle birlikte daha iyi, besin değeri yüksek ve katkısız olarak elde edilir. Özel üretilen ve toplanan nohutlar daha sonra sofralarda tüketilebilmesi için kuru nohut formatına getirilir.
Kuru nohut haşlanarak pişirilen ve düdüklü tencere ile pişirildiğinde kısa sürede yemeğe hazır hale gelen bir türdür. Nohut nasıl haşlanır konusu burada önemlidir. Bir gece önceden pişirilecek kadar nohut kaba alınır ve ılık su eklenir. Daha iyi şişmesi için karbonat ekleyenler de bulunur ancak tuz eklemek de yeterli olacaktır. Islanan nohutlar ertesi gün 10 dakika kadar sıcak suda haşlanarak daha sonra suyu süzülür ve yemeği yapılır.
Şişen nohutlar daha kolay pişmeye hazır hale gelse de pratik nohut yemekleri tarifleri genelde düdüklü tencere ile yapılır. Tencerenizin kalitesine ve yemek türüne bağlı olarak 15-20 dakika içerisinde yemek sofraya sunulur. Nohutun faydaları böylece elde edilmiş olacaktır.
Eğer nohut haşlamayla uğraşmak istemezseniz Yayla Gıda olarak sunduğumuz haşlanmış nohut paketlerine göz atabilirsiniz. Zamandan tasarruf elde edeceğiniz bu paketler doğrudan pişirmeye uygundur. Sizler için özenle haşlanan nohutlar yemeklik ya da salata tariflerinde kullanılabilir.
Lezzetli Nohut Çeşitleri
Nohut tek başına tüketilebildiği gibi yanına eklenen sebzeler ile daha lezzetli hale gelebilen bir baklagildir. Lezzetini arttıran bu tarifler damak zevkine bağlı olarak hazırlanır. Soğan, havuç ya da tercihe göre patates gibi ekstra sebzeler kullanılması değişik tariflerin ortaya çıkmasında yardımcıdır. Özellikle et ile pişirilen nohutların da besin değeri artış gösterir.
Ekstra malzeme kullanmadan tüketilecek nohutların lezzeti ise yetiştirilme tarzı ve bölgesinden gelmektedir. Her mevsimde tüketime uygun olan nohutların Türkiye’nin neredeyse her alanında üretilebildiği bir gerçektir. Genel olarak Akdeniz bölgesinde yaygınlık gösteren yetiştirme bölgelerinden boyutları ve şekilleri farklı nohutlar ortaya çıkar.
Lezzetli nohut çeşitleri için güvenilir bakliyat ve gıda markalarına yönelmek gerekir. Aksi takdirde içeriğinde farklı maddelerin eklenmiş olduğu kuru ve haşlanmış nohutları tüketmiş olursunuz. Bu durum lezzetinde de doğrudan etki edeceğinden seçim itina ile yapılmalıdır.
Yayla Nohut
Yayla Gıda olarak bakliyat grubunda yer alan ürünleri sizinle buluşturmaya devam ediyoruz. Nohut Yayla firmamızda üretilen ve özenle paketlenerek satışa sunulan bir üründür. Tercihe göre 1 kg ya da 2 kg paketleri alarak gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. İhtiyacınız varsa ve pratik yemek yapmaya özen gösteriyorsanız haşlanmış nohut paketlerimize de göz atabilirsiniz.
Besin değeri yüksek nohutları ata tohumlarından elde ettiğimiz güç ile üretiyoruz. Üretim aşamasında sürdürülebilirlik kavramlarına da dikkat ederek özenle ilerliyoruz. Böylece katkı maddesi içermeyen doğru muhafaza edildiğinde uzun bir süre koruyabileceğiniz nohut paketlerine markamız aracılığıyla erişebilirsiniz.
Nohut Fiyatları
Güncel nohut fiyatı her markaya ve satış noktasına göre farklılaşmaktadır. Firmaların ortalama fiyat değerlerini gözlemlemek için araştırma yapılması şarttır. Genellikle ücretler belirlenirken; ortalama fiyat, üretim maliyeti, kâr oranı gibi unsurlar göz önünde bulundurulur. Fakat kimi firmalarda yüksek fiyat listesi verildiğinden nohut alımı zorlayabilir.
Her cebe uygun olması amacıyla ürettiğimiz ve Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan nohutları Yayla Gıda olarak uygun fiyat garantisiyle sunuyoruz. Kampanya ve indirim dönemlerinde fırsatlardan yararlanabilirsiniz. Normal zaman diliminde de rahatlıkla alabileceğiniz fiyat skalalarımıza sitemizden ya da marketlerden göz atabilirsiniz.
Diğer nohut fiyatları ile kıyaslandığınızda daha zengin içeriğe ve besin değerine sahip olduğunu görebilirsiniz. Sadece cebinize uygunlukla kalmayan nohut paketlerimiz aynı zamanda tükettiğinizde sizlere fayda da sağlayacaktır. Nohutun faydaları böylece vücudunuza destek olup hem tok kalmanızı hem de besin değerleri ile zenginleşmenize yardımcı olur. Diğer nohut fiyatları ile kıyaslandığınızda daha zengin içeriğe ve besin değerine sahip olduğunu görebilirsiniz. Sadece cebinize uygunlukla kalmayan nohut paketlerimiz aynı zamanda tükettiğinizde sizlere fayda da sağlayacaktır. Nohutun faydaları böylece vücudunuza destek olup hem tok kalmanızı hem de besin değerleri ile zenginleşmenize yardımcı olur.
Nohutun Besin Değeri
Bitkisel protein deposu olarak görülen nohut özellikle vegan ve vejetaryenler tarafından sık tüketilir. Et ve ürünleri tüketmeyen bu bireylerin protein ihtiyacını bir şekilde karşılaması gerekir. Bitkisel seçenekler arasında en sık karşımıza çıkan ise baklagiller sınıfı olacaktır. En çok üretilen ve ulaşılabilir olan nohut besin değeri sayesinde günlük protein almayı sağlar.
Nohutun faydaları bununla da sınırlı değildir. Protein dışında sunduğu zengin besin değeri sayesinde her bireye katkı sunar. Diğer taraftan sulu yemekler dışında salataları da zenginleştirdiğinden diyet yapanların listesinde de yerini alır. Lif oranının yüksek olması uzun süreli tok kalmayı sağlarken zayıflama konusunda da yardımcıdır.
Tüketim öncesi nohutun besin değeri hakkında bilgi sahibi olmak isteyenler için şu bilgiyi sunabiliriz:
Söz konusu nohutun besin değerleri incelendiğinde günlük magnezyum, kalsiyum, protein ve karbonhidrat ihtiyacını karşılamada destekçi olduğu görülür.
Bahsedilen bu besin değerleri nohutun faydaları için de yol gösterici olacaktır. Çünkü nohut bu değerler sayesinde faydalı hale gelmektedir. Nohut tüketen bireylerin elde edeceği faydaları ise şu şekilde sıralayabiliriz:
Nohut Nereden Alınır?
Baklagiller genel olarak marketlerde, e-ticaret sitelerinde ve toptan satış alanlarında ulaşabileceğiniz besin grubudur. Türk mutfağında çok sık tüketilip tercih edildiğinden nohut almak için farklı adreslerden yararlanabilirsiniz. İhtiyacınızı en iyi şekilde giderecek olan Yayla Nohut paketlerimizi web sitemizden inceleyebilir, Türkiye’deki neredeyse her market ve satış sitesinden alabilirsiniz.