Yayla Barbunya 1 Kg

Yayla Barbunya 1 Kg

Türkiye’de en çok tüketilen kuru baklagil çeşitlerinden biri olan Yayla Barbunya, yüksek lifli bir gıdadır. Besin ögeleri açısından da zengin olan barbunya ile zeytinyağlı pilaki ve kıymalı yemekler yapılabilir.  Salata ve çorbalara da eklenebilen barbunya, kendine has lezzeti ile damaklarda kalıcı bir lezzet bırakır. Ana yemek olarak pirinç ya da bulgur pilavı ile mükemmel bir uyum sağlayan barbunya, aynı zamanda iyi bir bitkisel protein kaynağıdır.

• Düşük doymuş yağ içerir.
• Yüksek lif kaynağıdır.
• Yüksek protein kaynağıdır.
• Düşük sodyum içerir.
• Yüksek fosfor kaynağıdır.
• Yüksek demir kaynağıdır.
• Yüksek magnezyum kaynağıdır.
• Yüksek kalsiyum kaynağıdır.

Saklama Koşulları

Rutubetsiz güneş almayan serin bir yerde, mümkünse bez torbada saklayınız. 

Menşei

Türkiye

Kullanım Önerileri

Soğuk suda 10-12 saat aralığında ıslatın. Daha sonra düdüklü tencerede 15 dakika veya normal tencerede 30-40 dakika aralığında haşlayın.

Diğer klasik barbunya çeşitlerimizi de inceleyebilirsiniz.