Pirinç
Pirinç, günümüz dünyasında Türk ve yabancı
mutfaklarda sık tercih edilen gıdaların başında gelmektedir. Üretim zorluğu bir
yana içerdiği besin değerleri sayesinde neredeyse her yaş kitlesi tarafından
tüketilmektedir. Profesyonel sporcular başta olmak üzere günlük belirli besin
değerlerini karşılamak konusunda etkilidir.
Buğdaygiller ailesinden olan pirinç bir bakliyat türüdür.
Başta pilavı olmak üzere farklı yemeklerde değişik pişirme teknikleri ile
kullanılmaktadır. Yerli pirinç markaları başında yer alan Yayla
Bakliyat; bu bakliyatın üretilmesi, sürdürülebilir olması ve dünyanın her
alanında satılabilmesi için faaliyet göstermektedir.
Siz de Yayla Bakliyat bünyesinden yüksek besin
değerine sahip pirinç türlerini alabilirsiniz.
Pirinç Çeşitleri ve Özellikleri
Her ne kadar ülkemizde klasik pirinç türleri bilinse de
dünya genelinde kullanılan farklı tarzları bulunmaktadır. Bu pirinç türleri
benzer koşullarda üretilse de besin değeri açısından değişiklik gösterir.
Sağlıklı beslenmek isteyenler kadar kültürel alışkanlıklardan dolayı farklı
kesimlerde benzer pirinçlerin tercih edildiği görülür.
Dünyada tam 500 adet pirinç türü bulunmaktadır. Rengi,
büyüklüğü ve kısmen tatları farklılaşmaktadır. Her birinin ayrı faydası olduğu
gibi besin değerleri de değişiklik göstermektedir. Yaygın olarak yer alan ve
bilinin pirinç çeşitleri, özellikleriyle şu şekildedir:
·
Basmati Pirinç: Güneydoğu Asya bölgesinde
yaygın üretilen ve tüketilen pirinç türlerinden birisidir. Sporcular için yoğun
miktarda önerilmektedir. Görünümleri diğer pirinçlere göre daha ince ve
keskindir. Pişirme teknikleri açısından da pirinç kg fiyatı olarak da
değişiklik göstermektedir.
·
Yasemin Pirinç (Jasmin): Yasemin kokulu
olmasından dolayı bu ismi alan pirinç türü Tayland bölgesinde
yetiştirilmektedir. Siyah ve beyaz renkte olan yasemin pirinç ülkemizde de
yaygın olarak tüketilmektedir. İçeriğinde yüksek oranda karbonhidrat ve daha az
miktarda nişasta yer alır. Pişirme öncesi suda bekletilmesi gerekmez tok tutma
oranı da daha fazladır.
·
Kepekli Pirinç: Normal pirincin dış
kabuğunun soyulmasıyla elde edilen bir türdür. İçeriğinde sadece karbonhidrat
değil farklı besin değerleri de bulunmaktadır. Düşük nişasta oranında dolayı
pilavdan ziyade haşlama usulü tüketilmektedir. Yüksek lif oranı sayesinde kas
oluşumunu desteklediği bilinmektedir. Ayrıca kilo vermeye yardımcı pirinç
türleri arasındadır.
·
Osmancık Pirinci: Türkiye’nin en iyi
pirinç markası ve şekli olarak Osmancık gelmektedir. Osmancık birinci ülkemizin
neredeyse %80’inde üretilir. Sadece pilavı değil; sütlaç ve dolması da çok sık
yapılır. Parlak ve camsı görünümü nedeniyle daha güzel sonuçlar elde
edilmektedir. Yalnız yüksek nişasta oranı olmasından dolayı kullanım öncesi
suda bekletilmelidir.
·
Siyah Pirinç: Görüntüsü itibarıyla dikkat
çeken bu pirinçler tamamen siyah elde edilmektedir. Magnezyum açısından bilinen
pirinç türlerine göre zengindir. Kemik ve kalp sağlığı için önerilmektedir. Pirinç
kilosu bakımından diğer pirinçlere göre çok daha pahalıdır ve nadir
üretilmektedir.
Bahsi geçen bu pirinç türlerini denemek, sofranızda yer
vermek isterseniz Yayla Bakliyat markamız altındaki ürünlere göz atın! Uygun pirinç
fiyatı ve yüksek besin değerleri ile sofranızı zenginleştirin.
Sağlıklı Beslenme için Pirincin Faydaları
Toplum arasında pirinç içerdiği karbonhidrat dolayısıyla
özellikle kilo vermeyi amaçlanan dönemlerde uzak durulan bir besindir. Halbuki
bu oldukça yanlış bir düşüncedir! Pirinç içeriği besin değerleri ile sağlıklı
beslenme konusunda ciddi katkılar sunacaktır. Bunların başında kilo vermek dahi
bulunur.
Kilo vermeye yardımcı pirinç türleri ülkemizde yaygın
kullanılmasa da satılmaya devam etmektedir. Yasemin, kepekli ya da siyah pirinç
örnek gösterilebilir. Bahsi geçen bu pirinçleri tüketerek uzun süre tok
kalabilir bu sayede zayıflamayı deneyebilirsiniz.
Sadece zayıflama değil; kas oluşumu, kalp sağlığı ya da
magnezyum eksikliğinde de tüketilmesi önerilir. Siyah pirinç yüksek magnezyum
içerdiğinden özellikle kadınların regl dönemlerinde yardımcı olmaktadır.
Sporcuların kramp ve kas ağrılarını da azaltacaktır. Kas oluşumunda
destekleyici pirinç türleri de yine sağlık adına etkilidir.
Pirinç Fiyatları ve Kampanyaları
Güncel olarak pirinç kaç tl olarak araştırma yaparsanız
birbirinden farklı değerlerle karşı karşıya kalırsınız. Fiyatlar pirinç türüne,
boyutuna, üretim sıklığına göre değişecektir. Satın almak istediğini pirince
karar verdikten sonra farklı satış noktalarına göz atabilirsiniz. Yayla
Bakliyat olarak dönem dönem sunduğumuz fırsat kampanyaları ve uygun fiyat garantisinden
siz de hemen yararlanabilirsiniz.
Pirinç Ne Kadar Sağlıklı?
Bakliyat grubunda yer alan pirinç oldukça sağlıklı bir
besindir. Kontrollü ve dikkatli tüketildiğinde diğer besinlerde olduğu gibi
vücuda gerekli olan değerlerin alınmasını sağlar. Yanlış ya da aşırı tüketim,
hareketsizlik dolayısıyla pirinç kilo yapar algısı bulunur. Ancak bu durum tek
başına pirinçten kaynaklanmamaktadır.
Sürekli tüketilen tek tip pirinçten ziyade besin değeri
yüksek pirinç markaları kullandığınız takdirde vücudunuza iyilik yapmış
olursunuz. Kontrollü porsiyonlarla tüketeceğiniz pirinç sayesine zayıflamak
isteseniz dahi vücudunuz için gerekli olan karbonhidratı sağlıklı şekilde
alırsınız.
Üstelik sadece karbonhidratta değil. Yağ, mineraller,
magnezyum gibi değerleri de bir pirinçten elde etmek mümkündür. Sağlıklı
beslenme aşamasında hedeflediğiniz duruma göre özel pirinç markasını
seçebilirsiniz. Örneğin zayıflamak istiyorsanız Yayla Bakliyat Kepekli Pirinç
paketlerimize bakabilirsiniz. Sporcuysanız Yayla Bakliyat Basmati Pirinç tam
sizlere göre olacaktır.
Söz konusu hangi pirinç türü olursa olsun; sürdürülebilir,
uygun fiyat ve yüksek besin değerine sahip pirinçlere Yayla Bakliyat
güvencesiyle ulaşın!