Ramazanın ilk günü ne yenir? sorusunun yanıtı, bu özel ayın heyecanını yaşayanlar tarafından sıkça araştırılır. Ramazan hazırlıkları sona erdikten sonra ilk oruç gününde biraz zorluk çekebilirsiniz. Vücudunuz uzun süreli açlığa alışık olmadığı için baş ağrısı, halsizlik gibi sorunlar sıkça yaşanır. Ayrıca mideniz de uzun süreli açlığa farklı tepkiler verir. Bu sorunların daha da ilerlememesi için Ramazan’ın ilk günü neler yediğinize dikkat etmelisiniz.
Ramazanın ilk gününde sofra hazırlığı ayrı bir öneme sahiptir. Gerek sahur gerekse iftar vakitlerinde bir araya getirmeniz gereken sağlıklı besinlere, özenle derlediğimiz içerikte bulabilirsiniz.
Vücudun oruca yeni alışması nedeniyle sahurda yedikleriniz son derece önemlidir. Bu yediklerinizle gün boyu enerji ihtiyacınızı karşılarsınız. Ayrıca tokluk hissinin uzun süre kalıcı olmasını sağlayabilirsiniz. Eğer sahur beslenmesinde hatalar yaparsanız vücudunuz bu duruma olumsuz tepki verir.
Sahur öğünü, normal günlerdeki kahvaltı zamanından daha erkendir. Beslenme saatindeki değişiklik, gün boyu aç geçireceğiniz saatleri de etkiler. İlk gün sahuru ne denli doğru yaparsanız ilerleyen günleri de garantiye alırsınız. Mideniz yeni duruma daha kolay uyum sağlar.
Sahur yemekleri sizi tok tutmalıdır. Uzun süreli tokluk hissi gün boyu konforunuzu artırır. Ayrıca kan şekeri dengenizi de korur. Halsizlik yaşamadan oruç tutmanıza da yardımcı olur. Bu noktada hem sindirimi yavaş hem de kana yavaş karışan gıdalara öncelik vermeniz önemlidir.
Ramazan’ın ilk günü dikkat etmeniz gereken en önemli konulardan biri su dengesini sağlamaktır. Uzmanların tavsiyesi genellikle günde 2,5 litre su tüketilmesi yönündedir. Ancak bu tüketimin sahurla sınırlı olmaması gerekir. Ramazan başlamadan bir gün önce su tüketimini güne yayabilir ve sahurda 3-4 bardak su tüketebilirsiniz.
Ramazan’da protein ağırlıklı besinler tüketmeye dikkat edin. Haşlanmış yumurta ya da az yağlı omlet protein ihtiyacınızı karşılar. Damak tadınıza göre yoğurt ya da kefir de ideal besinlerdir. Az tuzlu peynirleri de tek başına ya da salataların içerisine koyarak sahurda tüketebilirsiniz.
Lifli gıdalar kolay sindirilmesi yönüyle sahur için ideal seçenekler arasındadır. Yulaf, buğday ya da çavdar ekmeğini beyaz ekmek yerine tok tutan sahur yemekleriyle beraber tercih edebilirsiniz. Ceviz, fındık ve badem gibi kuruyemişler de sahurda ideal bir beslenme programında yer almalıdır. Sahur sofranıza yeşillikler, domates, avokado gibi sebze ve meyveleri de ekleyebilirsiniz.
Tok tutan sahur yemekleri sizi iftara en rahat şekilde ulaştırır. İftarda da hafif bir başlangıca ihtiyacınız var. Hurma ve suyla orucunuzu açarak yemekler için bir ön hazırlık yapın. Ardından bir çorbayla midenize hafif bir tokluk sağlayın. İlk gün mideyi yormayan tercihler yapmanızda fayda var. Bu nedenle ağır yağlı et yemeklerinden, kızartmalardan kaçının. Bunun yerine zeytinyağlılar, kuru bakliyatlar, hafif et yemekleri, fırında buğulanmış balık gibi yemekler daha idealdir.
Sahur yemekleri ve iftar sofraları için doğru seçimler yaparak sağlıklı bir Ramazan geçirmenin mutluluğunu yaşarsınız.
Dikkatinizi Çekecek Diğer İçeriklerimiz: